Coltivando salute in Guatemala

Dal 2017 Magia Verde Onlus collabora al progetto della ONG COE Alma de Colores a San Juan La Laguna in Guatemala organizzando corsi per diffondere la coltivazione biologica e l’alimentazione vegetariana tra gli studenti del villaggio.

Durante l’anno scolastico 2018-2019 la classe IVD dell’Istituto Venturi di Modena ha realizzato un progetto grafico per un libretto in cui vengono descritte le proprietà delle piante coltivate nell’orto bio gestito dal Centro Maya che opera per l’inclusione di persone con disabilità, partner del progetto. Nel libretto sono state riportate le ricette tipiche riferite dagli studenti che hanno preso parte ai corsi organizzati da Magia Verde.

Ogni due anni organizziamo un viaggio di incontro con la cultura maya che include la visita di questo progetto. Il prossimo viaggio è previsto nell’autunno 2020.