Corso in collaborazione con Azienda Agricola “Alle Fontane”

Martedi 1 Maggio 2018 - ore 10:00

Il dono della Madre Terra: le erbe e le bacche selvatiche dei campi e dei boschi

L’uso delle piante selvatiche in cucina scandisce da sempre un rapporto di profondo rispetto e armonia con la natura. Già nell’atto della raccolta le erbe creano una situazione di benessere e di stimolo di tutti i nostri sensi: la consapevolezza di ricevere un dono, fa della Terra la grande Madre ed entriamo in un mondo sacro, un mondo in cui comprendiamo di essere solo una piccola parte di un tutto che compenetra ogni cosa.